Preguntamos á IA

Podo comer esta comida?

Funciona con todas as etiquetas de ingredientes en todo o mundo

Ácido benzoico e a Aplicación AI Eat This

O Ácido benzoico é un conservante químico amplamente utilizado na industria alimentaria que pode causar reaccións adversas en persoas sensibles. Este aditivo, coñecido tamén como E211, atópase en moitos produtos procesados do noso día a día. A aplicación AI Eat This utiliza intelixencia artificial para axudarche a identificar e evitar alimentos que conteñan Ácido benzoico e outros aditivos potencialmente problemáticos, permitíndoche tomar decisións máis informadas sobre a túa alimentación.

Que é o Ácido benzoico e Onde se Atopa?

O Ácido benzoico é un conservante sintético que impide o crecemento de bacterias, lévedo e fungos nos alimentos. Este food additive maniféstase frecuentemente baixo o código E211 nas etiquetas dos produtos.

Os alimentos que máis comunmente conteñen este conservante inclúen:

Refrescos e bebidas carbonatadas
Zumes de froitas procesados
Mollos e aderezos
Produtos de panadería industriais
Conservas de froitas
Produtos lácteos procesados

É Seguro o Ácido benzoico?

A FDA estadounidense e a Autoridade Europea de Seguridade Alimentaria (EFSA) consideran o Ácido benzoico seguro en cantidades limitadas para o consumo xeral. Non obstante, algúns grupos sensibles poden experimentar reaccións adversas.

As persoas con asma, alergias ou sensibilidade aos salicilatos poden sufrir síntomas como dificultades respiratorias, urticaria ou dores de cabeza. A Organización Mundial da Saúde recomenda moderar o consumo deste tipo de aditivos.

Como Axuda AI Eat This

A aplicación AI Eat This revoluciona a forma de identificar food additives problemáticos. A súa función de escaneado por cámara permite analizar instantaneamente as etiquetas dos produtos e detectar a presenza de Ácido benzoico.

A app inclúe filtros personalizables que alertan sobre conservantes específicos segundo as túas necesidades de saúde. Isto facilita enormemente a compra consciente e a evitación de ingredientes non desexados.

Consellos para Evitar o Ácido benzoico

Para reducir a exposición a este conservante, opta por alimentos frescos e naturais sempre que sexa posible. Le coidadosamente as etiquetas buscando os códigos E211 ou a denominación directa.

Escolle produtos orgánicos ou artesanais, que normalmente utilizan conservantes naturais. Prepara os teus propios zumes e mollos en casa para ter control total sobre os ingredientes.

Conclusión

Coñecer os riscos do Ácido benzoico e saber identificalo nos alimentos é fundamental para manter unha dieta saudable. A tecnoloxía de AI Eat This facilita esta tarefa, convertendo o escaneado de produtos nunha ferramenta poderosa para o coidado da saúde. ¡Descarga AI Eat This gratuitamente e toma o control da túa alimentación!